Da lungo tempo, in sinergia con l’Università di Padova Dipartimento di Medicina molecolare sede di Igiene, Arneg sta sperimentando l’uso dell’ozono per potenziare l’igiene e la sicurezza nella conservazione dei prodotti alimentari nei sistemi di refrigerazione commerciale.
Una ricerca complessa e articolata che sta dando ottimi risultati in termini di efficacia nella conservazione della qualità degli alimenti, di igiene e sicurezza nel ... (Leggi tutto)
Protagonista della Milano Design Week 2014, al centro dell’evento “Il design e la progettazione dei nuovi spazi dell’HoReCa”, Shop-in-Shop è stato sviluppato, per Expo 2015, dall’Innovation Center di Epta, con la collaborazione di POLI.design – Consorzio del Politecnico di Milano. Primo temporary shop refrigerato è una location innovativa e scenografica, ideale per organizzare show cooking, vendite occasionali legate ai territori o per ... (Leggi tutto)
Ritz rinnova la sua veste e per farlo sceglie la strategia messa a punto da Adverteam. Il brand del Gruppo Mondelez in Italia ha infatti affidato all’agenzia milanese around the line il compito di ideare una proposta di attività promozionali destinate a coinvolgere i punti vendita della GDO su tutto il territorio nazionale.
Nasce così il progetto “Con Ritz è sempre l’ora dell’aperitivo”, finalizzato a modernizzare l’immagine degli ... (Leggi tutto)
Sarà Reply a sviluppare e realizzare la nuova piattaforma eCommerce, Costco.com.mx. L'azienda italiana è stata scelta insieme ad hybris, azienda SAP leader nel software per l’ecommerce, da Costco Wholesale Corporation, il terzo retailer mondiale, con un fatturato pari a $102,5 miliardi nel 2013 ed oltre 600 magazzini in tutto il mondo. Il gruppo opera con un modello associativo in cui soltanto i soci Costco ed i loro clienti possono ... (Leggi tutto)
Corner gastronomici per esaltare le specialità e i piatti tipici dell’Italia dell’Europa o dell’Asia, ma anche per poterli degustare direttamente in store: è la nuova tendenza che sta conquistando ipermercati e punti vendita di grandi superfici. Una soluzione che unisce performance e spettacolarizzazione dell’arte culinaria, per offrire al cliente esperienze capaci di andare oltre il paradigma della semplice spesa. Epta si inserisce in ... (Leggi tutto)