CODICE: BSAG 25°
La nuova Avantgarde nasce con il dichiarato intento di offrire quanto di più attuale ed evoluto, quanto di più soddisfacente si possa trovare oggi nel mondo delle affettatrici. Dopo anni di studi e ricerche e dalla collaborazione con importanti e noti studi di design e di ingegneria nel settore aeronautico, nautico ed automobilistico, in Italia, Spagna e Germania, ecco la risposta definitiva alla domanda di praticità, igiene e sicurezza del mondo contemporaneo. Tutte le parti a contatto con il cibo sono prodotte in acciaio inox AISI 304 per una igiene perfetta ed una durata nel tempo senza pari. Oltre al design depositato, ben cinque brevetti internazionali sono presenti su questi modelli, tutti estremamente migliorativi rispetto alle affettatrici "comuni" e tutti finalizzati a rendere migliore la vita quotidiana degli utilizzatori in termini di sicurezza, di facilità e rapidità d'uso. Avantgarde , per noi la miglior affettatrice mai prodotta da Berkel dopo le "mitiche rosse". Disponibile in versione gravità ed in versione verticale con piatto salumeria o macelleria.
Specifiche tecniche
Capacità circolare: 261 mm
Capacità rettangolare: 295 x 229 mm
Massa: 55Kg
Larghezza: 550 mm
Lunghezza: 430mm