Le alici e il tonno dell’azienda parmigiana, confezionati nelle latte dorate della tradizione e in pack innovativi, accompagneranno con gusto agli appuntamenti con i protagonisti del progetto di architettura e di design internazionale in alcuni dei principali Flagship Store di Miami.
Parma, 1 dicembre 2015 – Tra le eccellenze Made in Italy al centro del prestigioso evento internazionale in occasione di Design Miami e dei cento anni di Miami Beach, non poteva mancare il sapore delle alici e del tonno Rizzoli Emanuelli.
Grazie a una collaborazione con INTERNI, magazine del design e dell’architettura contemporanea, da oltre sessant’anni portavoce della creatività italiana nel mondo, dal 2 al 5 dicembre 2015 alcuni dei più prestigiosi store dell’eccellenza italiana di Miami ospiteranno una serie di incontri sulla progettualità internazionale e l’impresa made in Italy in collaborazione con il Salone del Mobile di Milano e ITA-Italian Trading Agency.
Tra i protagonisti di questi incontri anche il buon cibo e in particolare le alici e il tonno di Rizzoli Emanuelli, storica azienda di Parma specializzata dal 1906 nella produzione di conserve ittiche di qualità, al centro di finger food e ricette originali e appetitose.
Si potranno degustare, in particolare, i Filetti di alici in salsa piccante frutto di una ricetta segreta e racchiusi nella storica latta dorata che sta per compiere 110 anni, le Rizzoline del Mar Adriatico, gustosi filetti di alici proposti in un’innovativa confezione con finestra trasparente che si è appena aggiudicata il prestigioso Anuga Awards come miglior packaging. Ci saranno inoltre le fresche Insalate Regionali, proposte in due ricette tipiche della tradizione gastronomica italiana Ligure e Toscana, e la pasta di acciughe, perfetta per rendere irresistibili i canapè.
“Design e Food rappresentano un binomio di concreto successo, ecco perché abbiamo scelto di essere partner di questa prestigiosa iniziativa internazionale che oltre a valorizzare la creatività italiana nel mondo ne esalta l’eccellenza gastronomica”, ha sottolineato Roberto Sassoni, Direttore Generale di Rizzoli Emanuelli.
Con sede a Parma, Rizzoli Emanuelli è un’azienda storica nel mercato delle conserve ittiche, attiva dal 1906. Elevati standard qualitativi, grande attenzione alla selezione delle materie prime, la scelta di una pesca sostenibile rispettosa dell'ecosistema marino, l’utilizzo di packaging innovativi sono gli asset distintivi di questa società che coniuga nuove tecnologie di produzione con una lavorazione artigianale per mantenere inalterato tutto il gusto fresco di mare e le proprietà nutrizionali dei propri prodotti.
Rizzoli Emanuelli propone un’ampia selezione premium che comprende alici, tonno e sgombro in diverse linee per la famiglia e la ristorazione.
www.rizzoliemanuelli.it