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Quando l’enoteca diventa di lusso

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Creato: Domenica, 31 Marzo 2013 12:22

Vino e design. Un binomio che negli ultimi anni è diventato sempre più stretto. Basti pensare ai numerosi progetti di cantine ideati da vere e proprie archistar come Frank O. Ghery (Marqués del Riscal, Elciego, Spagna), Renzo Piano (Rocca di Frassinello a Gavorrano, Grosseto, per Paolo Panerai), Mario Botta (Cantina Petra a Suvereto, Livorno), Gae Aulenti (cantina della Tenuta di Campo di Sasso a Bibbona, Livorno, per Antinori), Piero Sartogo e Nathalie Grenon (Tenuta dell’Ammiraglia a Magliano in Toscana per Marchesi de’ Frescobaldi). Ci sembra giusto quindi segnalare il bel progetto realizzato da Kokaistudios, fondata da Filippo Gabbiani e Andrea Destefanis con sede centrale a Shangai e uffici a Venezia, Copenaghen e Hong Kong, per due enoteche gemelle di proprietà del distributore Altaya. Gli Etc Wine Shops, con sedi a Hong Kong si pongono l’ambizioso obiettivo di ampliare la cultura del vino nei paesi asiatici con uno stile di design futuristico, condito dalla presenza di tocuh-pad multimediali, ma allo stesso tempo elegante e funzionale.