Illuminazioni a Led. Cotture ecologiche. Il mondo del fresco rinnovato con ben 700 mq in più. Queste le più importanti caratteristiche che hanno guidato la ristrutturazione dello storico punto vendita “Il Gigante” di Rozzano - Mi (aperto per la prima volta nel 1981), con riapertura dei battenti lo scorso 16 giugno (sempre in via Lazio 4), dopo un breve periodo di chiusura necessario al completamento delle opere di ristrutturazione.
L’obiettivo dell’azienda “Il Gigante”, Gruppo autenticamente italiano fondato nel 1972 dall’attuale Presidente Giancarlo Panizza e associato a Selex Gruppo Commerciale, è quello di offrire alla propria clientela un nuovo mondo nel quale poter fare la spesa.
Il punto vendita di Rozzano, infatti, ha numerose caratteristiche innovative rispetto alla precedente struttura. Primo pilastro, fra tutti, la sostenibilità ambientale: il supermercato, con la riapertura, è stato dotato di un nuovo impianto di illuminazione a Led, con una conseguente riduzione delle emissioni pari a ben 115.284 kg di CO2 nell’atmosfera e abbattimento totale di emissione di raggi ultravioletti e infrarossi.
I Led, infatti, sono dispositivi ad alta efficienza in grado di produrre un flusso luminoso maggiore rispetto ad altri impianti più tradizionali, garantendo un minor impiego di energia elettrica. Inoltre, hanno una durata nettamente superiore rispetto ad altri, generano calore ma lo trattengono al loro interno, mantenendo così una temperatura media che raramente supera i 50°C, non incidendo quindi sulla conservazione dei prodotti freschi esposti in vendita.
Questa operazione si inserisce in un quadro più ampio di rinnovamento in ottica di estremo rispetto e attenzione per l’ambiente circostante: da tempo, infatti, “Il Gigante” ha intrapreso la strada dell’illuminazione a Led scegliendo di applicare questi dispositivi in maniera estesa nei punti vendita di recente apertura e di procedere con interventi di sostituzione dove possibile nelle strutture storiche.
Sempre in ottica di sostenibilità ambientale, il nuovo punto vendita di Rozzano ha introdotto il forno a pellet, in grado di garantire una cottura rispettosa dell’ambiente. Il pellet, infatti, è un legno combustibile che genera calore naturale privo di qualsiasi collante o additivo chimico, oltre ad essere una fonte energetica rinnovabile classificata a “zero emissioni”. Grazie a questa innovazione, “Il Gigante” di Rozzano eviterà di immettere in atmosfera ben 130.500 kg di CO2.
Spostando l’attenzione nei reparti, il format del nuovo punto vendita è volto a mettere in risalto quelli del “fresco”, il vero fiore all’occhiello del Gruppo.
Gli “Specialisti del Fresco”, anche in questo punto vendita, hanno infatti realizzato la pescheria con arrivi giornalieri di pesce fresco dai mari italiani ed esteri; la macelleria dove le carni sono garantite perché controllate dai nostri veterinari in collaborazione con gli allevatori scelti dopo accurate selezioni; il reparto gastronomia con salumi e formaggi della tradizione italiana che tramandano il gusto delle specialità più tipiche. Inoltre anche questo supermercato è dotato di laboratori per la produzione di piatti realizzati con prodotti di qualità per offrire un’esperienza dal sapore genuino.
“Vogliamo offrire il meglio in termini di esperienza di acquisto – afferma Giancarlo Panizza, Presidente e fondatore del Gruppo “Il Gigante” – sia per quanto riguarda la qualità dei prodotti, sia per quello che concerne la tutela dell’ambiente. La riapertura del nuovo punto vendita di Rozzano rappresenta concretamente un grande passo avanti nell’impegno che questa Azienda ha sempre profuso per creare un ambiente attraente e confortevole, servire i clienti nel modo più efficiente, essere un’azienda italiana che difende i valori e le tradizioni, soddisfacendo le nuove esigenze”.
Il Gigante
Il Gigante è un’azienda della grande distribuzione organizzata italiana fondata nel 1972 dall’attuale presidente Giancarlo Panizza. Al momento, il gruppo conta 55 negozi, con metrature che vanno dai 650 m² del supermercato di Monza ai 12.000 dell'ipermercato di Villasanta, inaugurato nel 1994.
In particolare il Gruppo è composto da 20 ipermercati, 23 superstore e 12 supermercati (di cui 2 in affiliazione a marchio Il mio Gigante) e 14 ristoranti, distribuiti nei territori di Lombardia, Piemonte, Veneto, Emilia Romagna e Liguria.
Oggi Il Gigante conta circa 6.000 dipendenti.
Il Gruppo Selex
Il Gruppo Selex opera nel settore della grande distribuzione con 15 imprese associate che gestiscono 2.470 punti di vendita in tutta Italia, con più di 31.000 addetti.
Con una quota di mercato dell’11,6%, è il terzo player nazionale.
Selex Gruppo Commerciale fa parte della Centrale ESD Italia, ai primi posti tra le Centrali d'acquisto, a sua volta partner della Centrale EMD, leader in Europa.