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Sainsbury's produce l'energia elettrica dai rifiuti alimentari

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Creato: Venerdì, 25 Luglio 2014 15:19

sainsbury-connockSainsbury ha siglato un accordo con la società Biffa per realizzare un progetto innovativo che permetterà al suo negozio di Cannock di essere alimentato dall'energia generata esclusivamente da propri rifiuti alimentari.
Questo progetto innovativo, consente a Sainsbury di chiudere il ciclo del riciclaggio consentendogli di non inviare in discarica i rifiuti prodotti durante l'esercizio delle attività dei suoi supermercati.
Come funziona
I rifiuti cibo che non è adatto per le donazioni di beneficenza o di mangime animale è inviato a digestione anaerobica a Biffa per essere convertito in energia
Questi rifiuti alimentari non utilizzabili vengono raccolti dai supermercati Sainsbury di tutto il Regno Unito dai mezzi che consegnano le merci e poi portati allo stabilimento Biffa a Cannock.
I rifiuti alimentari vengono trasformati in gas bio-metano, che viene poi utilizzato per generare elettricità a pianta Biffa.
L'energia elettrica per il negozio Sainsbury di Cannock viene fornita direttamente dallo stabilimento di Biffa con un nuovo cavo lungo elettrico di nnuova costruzione lungo 1,5 km.
Sainsbury è già il più grande utilizzatore al dettaglio del Regno Unito di digestione anaerobica, che genera energia sufficiente per alimentare 2.500 abitazioni ogni anno.
Nel giugno 2013, Sainsbury ha raggiunto il suo obiettivo di sostenibilità 20x20 sfruttando positivamente i rifiuti prodotti dai suoi negozi deviandoli dalle discariche.
Tutti i rifiuti dei negozi Sainsbury vengono riciclati e trasformati in combustibile. Le eccedenze alimentari che non possono essere utilizzate per beneficenza o trasformate in mangime per sostenere gli agricoltori britannici sono utilizzate per produrre energia attraverso la digestione anaerobica.
La tecnologia Digestione Anaerobica della Biffa
Pioppi, sito di Biffa in Staffordshire, è il più grande impianto AD operativo nel Regno Unito, in cui si trattano i rifiuti alimentari. L'impianto è autorizzato a trattare 120.000 tonnellate di rifiuti alimentari all'anno, ed è supportato da una flotta di veicoli specializzati che raccolgono rifiuti alimentari da piccoli e grandi clienti a livello nazionale.
Biffa è una delle principali società di gestione dei rifiuti nel Regno Unito, impiegando circa 6.000 persone e la raccolta di 2,6 milioni di tonnellate di rifiuti industriali e commerciali ogni anno. Biffa ora produce una vasta gamma di tipi di energia rinnovabili in 41 dei suoi siti nel Regno Unito.