Le colonne per i prodotti da forno: presentazione, raffreddamento, convenience secondo un principio modulare
Combinate in base alle esigenze: le colonne per i prodotti da forno hanno una larghezza di un metro ed essendo suddivise in quattro ripiani ciascuna, dispongono di molto spazio per la sistemazione dei prodotti. Nel livello più basso è integrata un'ulteriore unità di servizio per la pulizia. Le colonne dei prodotti da forno sono combinabili con molta flessibilità; i vassoi di plastica igienici dei diversi ripiani sono facilmente divisibili in due o tre scomparti con gli appositi vetri senza utilizzare attrezzi. In questo modo in una colonna si riescono a sistemare fino a dodici diversi prodotti da forno e prodotti confezionati di ampio consumo. La struttura modulare non richiede operazioni di montaggio complesse e consente di riformulare l'assortimento molto rapidamente.


Per il cross-selling è possibile integrare nei due livelli superiori una colonna con modulo di raffreddamento che mantiene una temperatura costante di +6 - +12° Celsius.
È inoltre disponibile come modulo aggiuntivo una colonna di servizio per l'affettatrice del pane completa di ripiano per i prodotti da forno. Grazie alla preziosa finitura effetto legno, ai raffinati colori dei moduli e allo zoccolo di protezione, Wanzl BakeOff 2.0 si integra perfettamente con gli arredi di qualsiasi negozio.

Forte impatto dei prodotti per stimolare l'impulso all'acquisto
Il vetro temperato curvo e resistente agli urti garantisce la massima trasparenza e un forte impatto dei prodotti con un invitante effetto vetrina. I prodotti vengono messi in risalto e stimolano l'impulso all'acquisto. L'assortimento è ben visibile in tutti i ripiani, perfettamente illuminato dalle lampade a LED. Wanzl BakeOff 2.0 è dotato di protezione igienica antisputo e antistarnuto e di barriere che impediscono di reinserire i prodotti già prelevati.L'estrattore e la pinza comodamente maneggiabile con una mano fanno in modo che ogni prodotto finisca esattamente nel sacchetto. L'assenza di parti mobili assicura una grande praticità d'uso e riduce al minimo la manutenzione. È sempre possibile applicare e rimuovere le barriere in vetro o filo metallico che impediscono di reinserire i prodotti già prelevati e montarle successivamente senza attrezzi.
Rifornimento, servizio, pulizia
L'uso del sistema è semplice come mai: il rifornimento dei prodotti è estremamente pratico e può essere effettuato anteriormente grazie ai cassetti estraibili o attraverso l'apertura posteriore rivolta al panificio. La protezione antisputo e antistarnuto, la barriera che impedisce di reinserire i prodotti già prelevati, i vassoi di plastica e il vassoio raccoglibriciole centrale di ciascuna colonna possono essere smontati senza attrezzi e puliti con la massima facilità.
Il sistema di servizio, strutturato in modo ergonomico per ospitare l'aspirapolvere, la pattumiera di raccolta degli scarti, i guanti monouso, i sacchetti e il cassetto per l'attrezzatura, consente di effettuare le pulizie quotidiane con efficienza e risparmiando tempo. Wanzl BakeOff 2.0 è certificato dal TÜV.