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Tappa aretina per “Giorgione”: al Simply Store di Sansepolcro l’oste umbro protagonista di un simpatico pomeriggio dai sapori genuini

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Creato: Giovedì, 05 Marzo 2015 19:58

simplyProsegue sabato 7 marzo al Simply Store di Sansepolcro, in Via della Costituzione 10, in provincia di Arezzo, “La cucina Simply di Giorgione”: il tour nei punti vendita della rete Simply gestiti dalla Cooperativa Etruria, con  protagonista “Giorgione”, al secolo Giorgio Barchiesi, simpatico cuoco dai sapori genuini e autore del libro “Giorgione Orto e Cucina”. In occasione della tappa aretina, dalle ore 17, l’oste umbro darà preziosi consigli per fare la spesa e preparerà all’interno del punto vendita alcune delle sua storiche ricette. 
Giorgio Barchiesi, “Giorgione”. Classe ’57, romano, ‘quasi’ veterinario, Giorgio  Barchiesi si è occupato di un’azienda a Spello, dove produceva olio di altissima qualità. Oggi cucina con passione nella sua locanda. Nel suo orto coltiva di tutto, alleva animali di ogni tipo e cucina. Un vulcano insomma, ma anche l’uomo giusto per raccontare la piacevole esperienza di curare un orto ed esaltare le primizie con ricette semplici, gustose, facilmente eseguibili. Nel libro “Giorgione – Orto e Cucina“ ha raccolto “ottanta ricette laide e corrotte” e mette “nero su bianco” la sua passione per la cucina “disinvolta”. Nel volume, suddivise rigorosamente in base alle stagioni, le ricette vengono raccontate come farebbe un nonno o un vecchio zio che insegna al nipote a cucinare. Piatti semplici e saporiti che riportano con una buona dose di ironia ai sapori della campagna.
La rete di vendita di Cooperativa Etruria. La rete della Cooperativa, che ha sede a Monteriggioni (Siena), copre con i punti vendita a insegna Simply diciassette province Arezzo, Bologna, Firenze, Grosseto, L’Aquila, La Spezia, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Perugia, Pisa, Pistoia, Prato, Rieti, Siena, Terni e Viterbo. Etruria conta 137 punti vendita a marchio Simply Store, Simply e Punto Simply, a cui si aggiungono 133 negozi a insegna La Bottega.