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Schweitzer partner di Edeka Schenke a Gütersloh

Schweitzer edecaLa famiglia di imprenditori Schenke, della Renania Settentrionale-Vestfalia e giunta ora alla quarta generazione, gestisce negozi di alimentari di successo dal 1934.

EDEKA Schenke a Gütersloh è stato ristrutturato ed ampliato per la prima volta nel 2006 dall'azienda di design e arredamento Schweitzer. La stessa sede è stata ora sottoposta a un'altra ristrutturazione e ancora una volta la famiglia si è affidata alla pluriennale esperienza e competenza di Schweitzer.

Il negozio si trova in un edificio esistente, la Schenke Stammhaus, a cui è stato aggiunto un nuovo edificio, aumentandone notevolmente la superficie totale del negozio che ora raggiunge circa i 3000 m².

La sfida per i designer e i progettisti della consociata di Schweitzer, l'agenzia di retail design Interstore, è stata quella di sviluppare un concetto di negozio innovativo che combinasse armoniosamente l'edificio esistente con quello nuovo. Il risultato parla da sé: grazie a un layout ben organizzato e nonostante le diverse altezze dei locali, è stata creata una sensazione di spazio continuo, consentendo un flusso organico di clienti.

 

 

 

Per ottenere un aspetto di riconoscibilità, sono stati adottati diversi elementi di design del concept applicato con successo nella sede di Rheda-Wiedenbrück, come piastrelle, materiali e dettagli di design.

Nel nuovo layout del negozio è stato dato più spazio alle aree dedicate ai prodotti freschi. Frutta e verdura, formaggi, salsicce e carne, ma anche pesce, sushi bar e insalate sono ben visibili e possono essere visti direttamente dall'ingresso.

Un'attenzione particolare è stata riservata alla riprogettazione del reparto gastronomia, a cui i negozi Schenke attribuiscono grande importanza. Le ricette interne, tramandate di generazione in generazione, vengono ancora utilizzate e preparate fresche ogni giorno. Per sottolineare l'importanza di questo settore, i grafici di Interstore hanno sviluppato un marchio speciale attorno al logo Schenke.

Il nuovo edificio ospita il reparto surgelati, parte dell'assortimento di prodotti secchi, il drugstore, i prodotti non alimentari e il reparto bevande. Qui è stato riutilizzato il colore delle pareti di Rheda-Wiedenbrück e nell'area posteriore è stato integrato un secondo ingresso al negozio, sulla cui parete posteriore è stato impresso un efficace richiamo visivo sotto forma di scritta "Gütersloh".

Pavimenti e soffitti bianchi contribuiscono a dare un aspetto accogliente e luminoso all'intero spazio commerciale. La palette di colori comprende tonalità tenui come il bianco puro, il verde menta e il rovere chiaro, oltre a materiali come le piastrelle, moderni ma con un tocco di tradizione.

Un punto di forza particolare si trova nel seminterrato: il reparto vini e liquori. Un concetto di branding completamente nuovo e l'uso di materiali di qualità hanno conferito alla cantina un valore elevato. Gli scaffali in legno esistenti sono stati riutilizzati e integrati nel nuovo concetto. Un'area selezionata con un motivo a scacchiera oro e nero, come decorazione delle pareti, è riservata a un'ampia selezione di champagne e spumanti.

Info progetto:

Cliente: Famiglia Schenke

Luogo: Gütersloh, Germania

Superficie: 3.000 m²

Apertura: 28.09.2023

Interstore: Concetto, design, grafica, pianificazione layout.

Schweitzer: Project Management, shopfitting, produzione, montaggio, banchi, luce e soffitti

Tutti i banchi freschi provengono dalla produzione propria di banchi refrigerati Schweitzer (banchi Alpha).

Informazioni generali sull'azienda

Interstore

Interstore è stata fondata nel 1987 come piattaforma di innovazione per il commercio al dettaglio ed è oggi un'agenzia di commercio al dettaglio indipendente e di successo internazionale con sede a Zurigo, vari uffici in tutta Europa, numerosi progetti premiati e una rete internazionale di partner. Con più di 30 esperti impiegati permanentemente, vanta competenze che spaziano dal design di negozi al visual marketing e dal graphic design alla consulenza nella retail intelligence. In Interstore, design, funzione, visual merchandising e comunicazione sono inseparabili e i progetti sono caratterizzati da un solido know-how di vendita al dettaglio e da una forte attenzione ai desideri del cliente. https://interstore.ch/about/

Schweitzer

Con oltre 800 dipendenti, Schweitzer è un'azienda leader a livello internazionale nell'arredamento di negozi, che sviluppa e implementa negozi, mobili e soluzioni shop-in-shop di successo. Questi coprono sia progetti individuali una tantum che l'implementazione e il rollout di prodotti di serie per clienti attivi a livello globale. Le competenze principali dell'azienda, fondata nel 1927, includono: gestione dei progetti, impianti di produzione propri per mobili in legno, metallo e mobili refrigeranti, nonché hub logistici con una presenza globale. Nel centro di sviluppo e tecnologia, presso la sede centrale dell'azienda a Naturno in Alto Adige, una grande varietà di specialisti lavora ogni giorno per trasformare i sogni e le idee dei clienti in realtà. www.schweitzergroup.com