Una delle più innovative soluzioni presentate da Epta Host 2015 è l’originale RawFood Corner, gioiello ideato per offrire show cooking emozionali all’interno di location retail. In dettaglio, il raw food, o crudismo, è una tendenza, sempre più diffusa in Europa, che porta a prediligere il cibo crudo, confermato dai nutrizionisti essere ottimo per la salute ed il benessere, in quanto connotato da inalterate proprietà organolettiche, ... (Leggi tutto)
Prosegue anche ad agosto il trend di crescita delle vendite dei prodotti a marchio Consilia. Una tendenza che risulta essere di gran lunga superiore alla media degli altri prodotti a Marchio del Distributore. La rilevazione periodicamente effettuata dalla Business Intelligence del Consorzio SUN - Supermercati Uniti Nazionali è frutto di un'analisi dei dati IRI relativi al totale Italia Iper e Super. Nel mese di agosto in Italia le ... (Leggi tutto)
Ad agosto 2015 l'indice destagionalizzato del valore delle vendite al dettaglio (valore corrente che incorpora la dinamica sia delle quantità sia dei prezzi) aumenta dello 0,3% rispetto a luglio 2015. Nella media del trimestre giugno-agosto 2015, il valore delle vendite registra una crescita dello 0,1% rispetto al trimestre precedente.
L'indice grezzo del valore del totale delle vendite aumenta dell'1,3% rispetto ad agosto 2014.
Nei ... (Leggi tutto)
I dati pubblicati oggi dall’Istat relativi al mese di agosto 2015 registrano complessivamente una variazione pari al +1,3% nella dinamica delle vendite a valore nel confronto con agosto 2014. L’alimentare segna un +1,7% mentre il non alimentare un +1,0%. Per quanto riguarda i dati a volume, l’Istat rileva un aumento dell’1,0% rispetto ad agosto 2014, con l’alimentare a +0,8% e il non alimentare a +1,2%.
Dall’inizio dell’anno le vendite ... (Leggi tutto)
Nel corso dell'ultimo anno molti brand di grande notorietà hanno subìto violazioni dei dati su vasta scala: che si tratti di eBay, Home Depot o Staples, sono tutti marchi che conosciamo e utilizziamo, e la sottrazione delle informazioni relative a milioni di clienti provoca notevoli preoccupazioni.
Il settore retail rappresenta un bersaglio particolarmente appetitoso, dal momento che i dati che vi vengono memorizzati risultano ... (Leggi tutto)